Restaurant

Au Château Nougatine

Cuisine française

Notre carte
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Menu Fêtes Patronales
(disponible du 17/11 jusque fin décembre)

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Menu

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Les entrées

Gambas aux piments d’Espelette, ananas rôti sauce au curry rouge et
lait de coco 18.00 €
Feuilleté de ris de veau «vol au vent» et foie gras poêlé 24.00 €
Sandre rôti sur peau, rosti de pomme de terre carotte, lardons et chèvre 20.00€



Les plats

Turbot «Meunière», macédoine de pommes de terre à l’ail, tomate farcie, gambas et anchois 28.00 €
Filet pur de porc basse température, tian de légumes en crumble de parmesan crème de tomates et poivrons doux 24.00 €
Traditionnel pur boeuf irlandais rossini 28.00 €



Les desserts

Mousse au chocolat belge 7.00 €
Crème brûlée 7.00 €
Soufflé glacé à l’Eau de Villée 8.00 €
Dame blanche, Brésilienne 7.00 €
Cramique farci aux Speculoos, glace vanille, caramel laitier
(à réserver à la commande) 9.00 €
Trilogie de fromages du moment 9.00 €



Plats enfants

Blanc de volaille pané et ketchup maison 8€
Steak haché de boeuf irlandais, lardons et oignons caramélisés 8€
Saumon rôti au beurre blanc et purée 8€


Nous avons changé notre formule, pas notre qualité !



Réservations : 0497 03 86 22

Grand’Rue 44 - 6470 RANCE (Belgique)
Tél. 0497 03 86 22

Fermé (sauf groupes) lundi, mardi et mercredi
Ouvert jeudi, vendredi, samedi,
dimanche midi et soir • VISA - MAESTRO

Christelle & Geoffrey DESORNE-STRZELCZYK - Grand’Rue 44 - 6470 RANCE (Belgique) - Tél. 0497 03 86 22 / Création : © Pierre Bachelart (2013)