Restaurant

Au Château Nougatine

Cuisine française

Menu traiteur Noël
et Nouvel an 2018
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Menu: mises en bouche, 1 entrée, plat, dessert: 45€

Menu: mises en bouche, 2 entrées, plat, dessert: 55€

Réservations au plus tard:

Noël: le 21 décembre 2018

Nouvel an: le 28 décembre 2018

au +32 (0)497 03 86 22

Notre carte
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Menu Fêtes Patronales
(disponible du 17/11 jusque fin décembre)

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Les entrées

Saint-Jacques rôties, effilochée d'endive, beurre blanc avec cerfeuil 22.00 €
Feuilleté de ris de veau "vol-au-vent" et foie gras poêlé 26.00 €
Marbré de foie gras, jambon espagnol et speculoos,
confits et brioche maison 24.00 €



Les plats

Turbot «Meunière», macédoine de pommes de terre à l’ail, tomate farcie, gambas et anchois 28.00 €
Traditionnel pur boeuf irlandais rossini 28.00 €
Suprême de pintadeau rôti aux champignons des bois 24.00 €



Les desserts

Mousse au chocolat belge 7.00 €
Crème brûlée 7.00 €
Soufflé glacé à l’Eau de Villée 8.00 €
Dame blanche ou Brésilienne 7.00 €
Cramique farci aux Speculoos, glace vanille, caramel laitier
(à réserver à la commande) 9.00 €
Trilogie de fromages du moment 9.00 €



Plats enfants

Blanc de volaille pané et ketchup maison 8€
Steak haché de boeuf irlandais, lardons et oignons caramélisés 8€
Saumon rôti au beurre blanc et purée 8€


Nous avons changé notre formule, pas notre qualité !



Réservations: 0497 03 86 22

Grand’Rue 44 - 6470 RANCE (Belgique)
Tél. 0497 03 86 22

Fermé (sauf groupes) lundi, mardi et mercredi
Ouvert jeudi, vendredi, samedi,
dimanche midi et soir • VISA - MAESTRO

Christelle & Geoffrey DESORNE-STRZELCZYK - Grand’Rue 44 - 6470 RANCE (Belgique) - Tél. 0497 03 86 22 / Création : © Pierre Bachelart (2013)