Restaurant

Au Château Nougatine

Cuisine française


Notre carte
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Menu Saint-Valentin
(disponible du 8/02 au 17/02)

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Menu

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Les entrées

Marbré de foie gras, jambon espagnol et speculoos 20 €
Ris de veau braisé aux carottes et endives, jus court 22 €
Sandre rôti sur peau, céleri rave et topinambours 18 €



Les plats

Traditionnel pur boeuf irlandais Rossini, pommes dauphines 28 €
Dos de biche à la gelée de groseilles, garniture de saison, pommes dauphines 30 €
Cabillaud rôti, écrasée de pommes de terre, crème de homard et tomate 24 €



Les desserts

Mousse au chocolat belge 7 €
Crème brûlée 7 €
Soufflé glacé à l’Eau de Villée 8 €
Dame blanche ou Brésilienne 7 €
Cramique farci aux spéculoos, glace vanille, caramel laitier
(à réserver à la commande) 9 €
Trilogie de fromages du moment 9 €



Plats enfants

Blanc de volaille pané et ketchup maison 8€
Steak haché de boeuf irlandais, lardons et oignons caramélisés 8€
Saumon rôti au beurre blanc et purée 8€


Nous avons changé notre formule, pas notre qualité !



Réservations: 0497 03 86 22

Grand’Rue 44 - 6470 RANCE (Belgique)
Tél. 0497 03 86 22

Fermé (sauf groupes) lundi, mardi et mercredi
Ouvert jeudi, vendredi, samedi,
dimanche midi et soir • VISA - MAESTRO

Christelle & Geoffrey DESORNE-STRZELCZYK - Grand’Rue 44 - 6470 RANCE (Belgique) - Tél. 0497 03 86 22 / Création : © Pierre Bachelart (2013)